KATFINGER | Damaškový nůž šéfkuchaře 8" (20cm) | červený | KF201L

KATFINGER | Damaškový nůž šéfkuchaře 8" (20cm) | červený | KF201L

NA DOTAZ

Damaškový kuchyňský nůž šéfkuchaře s 67 vrstvami damaškové oceli o tvrdosti 60±2 HRC v limitované edici. 200mm / 8“ dlouhá čepel má ruční dobrus pro perfektní krájení a ovladatelnost. Změna ve váze a jejím rozložení má vliv i na efektivitu tohoto perfektního společníka do kuchyně.

3150 Kč s DPH

Dostupnost: Na dotaz

Výrobce: KATFINGER

Nové technológie nám umožnili s damascénskej oceľou pracovať ako nikdy predtým. Už od pohľadu spoznáte, že je na tomto noži niečo veľmi špeciálne a nie je to iba jeho vzhľad. Nové rozloženie váhy vám poskytne pri ovládaní čierneho šéfa v limitovanej edícii oveľa viac istoty a presnosti. 67 vrstiev damaškové ocele má zvýšený obsah karbónu, čo zaistí dlhotrvajúcu tvrdosť a odolnosť voči korózii. So zvýšenou váhou samozrejme prichádza väčšia sila v reze ale s lepším rozložením váhy bez akejkoľvek straty obratnosti či presnosti. Rukoväť z materiálu G10 je opatrená ochranou proti vstrebávanie všetkých chutí či zápachov. Nôž šéfkuchára je najvšestrannejším nožom v kuchyni, takže s ním nie je problém krájanie, porciovanie a vďaka vyššie umiestnené špičke ani kolískové sekanie. Ručné dobrusovanie spolu s ručným leštením zaručuje ako dlhotrvajúci presnosť ostrie, tak krásny lesk. Tento nôž sa môže stať ideálnym a chytrým darčekom k akejkoľvek príležitosti.

  • Dĺžka noža : 333mm / 13"
  • Dĺžka ostria : 200mm / 8"
  • Dĺžka rukoväte : 133mm / 5"
  • Výška : 50mm
  • Šírka : 2,3mm
  • Váha : 251g
Test

Damascénska oceľ je forma ocele s vysokým obsahom uhlíka vyrábaná pri vysokých teplotách z karbónovej ocele s fragmenty železa v keramických nádobách fůzováním. Má väčší obsah uhlíka než bežná oceľ, teda sa na povrchu tvorí charakteristický vzor, jedinečný pre každý nôž.

Test

67 vrstiev vysoko odolnej damaškové ocele s jadrom z nerezovej ocele docieli ideálny tvrdosti aj pružnosti pre perfektnú manipuláciu. Leštená rukoväť z materiálu G10 určeného pre dlhú výdrž. Tvrdosť našich nožov je hodnotená 60 ± 2 HRC. Je extrémne ostrý, ľahký a odolný voči korózii.

Test

S výberom Vám radi kedykoľvek poradíme či už je to ohľadom nákupu nože, brúsneho kameňa alebo ich údržby. Pri objednávke do 12 hodín Vám nôž pošleme do druhého dňa, alebo jeho odoslanie naplánujeme na akýkoľvek iný termín.

Test

Nájdete u nás tiež sady damaškových nožov s exkluzívnymi zľavami, ktoré Vám môžeme upraviť presne podľa Vašich predstáv pre akúkoľvek príležitosť.

Test

Damascénska oceľ (pomenovaná podľa sýrskeho mesta Damask) je materiál zložený z viacerých druhov železa či ocele, ktoré sa prekladajú v niekoľkých vrstvách. Vďaka tomuto postupu a dôkladnému leštenie je zreteľná štruktúra týchto vrstiev.

Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Naše webová stránka ukládá data na vašem zařízení (cookies a úložiště prohlížeče), aby bylo možné identifikovat vaši relaci a dosáhnout základní funkčnosti platformy, zážitku z prohlížení a zabezpečení.
Můžeme ukládat data na vašem zařízení (soubory cookie a úložiště prohlížeče), abychom mohli poskytovat doplňkové funkce, které zlepšují váš zážitek z prohlížení, ukládat některé vaše preference bez uživatelského účtu nebo bez přihlášení, používat skripty a/nebo zdroje třetích stran, widgety atd.
Použití analytických nástrojů nám umožňuje lépe porozumět potřebám našich návštěvníků a tomu, jak naši stránku používají. Můžeme použít nástroje první nebo třetí strany ke sledování nebo zaznamenávání vašeho procházení našich webových stránek, k analýze nástrojů nebo komponent, se kterými jste interagovali nebo je používali, k zaznamenávání konverzních událostí a podobně.
Můžeme používat soubory cookie a nástroje třetích stran k vylepšení nabídky produktů a/nebo služeb naší nebo našich partnerů, její relevance pro vás na základě produktů nebo stránek, které jste navštívili na tomto webu nebo na jiných webových stránkách.

Přihlášení