KATFINGER | Damaškový nůž univerzální 5" (12,7cm) | černý | KF106

KATFINGER | Damaškový nůž univerzální 5" (12,7cm) | černý | KF106

SKLADEM

Damaškový univerzální nůž s 67 vrstvami damaškové oceli o tvrdosti 60±2 HRC. 127mm / 5“ dlouhá čepel má pokaždé ruční dobrus a doleštění pro perfektní výkon. Ergonomická rukojeť z materiálu G10 zaručuje přesné a pohodlné ovládání.

1550 Kč s DPH

Výrobce: KATFINGER

Univerzální, nebo také špikovací a nakrajovací nože, jsou tím nejvšestrannějším pomocníkem v jakékoliv kuchyni. Doma většina lidí sáhne po malém noži na drobnější práce a v profesionálních kuchyních má díky svému tvaru i délce také spoustu využití. Čepel je tvořena jádrem z materiálu G10 a 67 vrstvami damaškové oceli což zaručuje dlouhotrvající ostří a korozivzdornost. S ergonomicky tvarovanou rukojetí z materiálu G10 který nepřebírá žádné pachy nebo chutě je to skutečné výborný a všestranný pomocník pro kohokoliv. Tento nůž potěší jako dárek ne jen profesionálního kuchaře ale i zapáleného domácího kuchtíka.

  • Délka nože : 241mm / 9,5"
  • Délka ostří : 127mm / 5"
  • Délka rukojeti : 114mm / 4,5"
  • Výška : 25mm
  • Šířka : 2mm
  • Váha : 119g
KATFINGER

Damascénská ocel je forma oceli s vysokým obsahem uhlíku vyráběna při vysokých teplotách z karbonové oceli s fragmenty železa v keramických nádobách fůzováním. Má větší obsah uhlíku než běžná ocel, tudíž se na povrchu tvoří charakteristický vzor, jedinečný pro každý nůž.

KATFINGER

67 vrstev vysoce odolné damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli docílí ideální tvrdosti i pružnosti pro perfektní manipulaci. Leštěná rukojeť z materiálu G10 určeného pro dlouhou výdrž. Tvrdost našich nožů je hodnocena 60±2 HRC. Je extrémně ostrý, lehký a odolný vůči korozi.

KATFINGER

S výběrem Vám rádi kdykoliv poradíme ať už je to ohledně nákupu nože, brusného kamene nebo jejich údržby. Při objednávce do 12ti hodin Vám nůž pošleme do druhého dne, nebo jeho odeslání naplánujeme na jakýkoliv jiný termín.

KATFINGER

Najdete u nás také sady damaškových nožů s exkluzivními slevami, které Vám můžeme upravit přesně podle Vašich představ pro jakoukoliv příležitost.

KATFINGER

Damascénská ocel (pojmenována podle syrského města Damašek) je materiál složený z více druhů železa či oceli, které se překládají v několika vrstvách. Díky tomuto postupu a důkladnému leštění je zřetelná struktura těchto vrstev.

Přihlášení